Tenir un stand sur un marché : norme, attractivité et communication

Objectif :
être en capacité de formuler un plan d’action de communication. Identifier les normes et réglementations à respecter sur un marché.

Contenu :
Analyse des différents aspects relatifs à l’entrée sur un marché :
Les conditions d'accès à un marché de plein vent ou de producteurs.
Le fonctionnement des règlements communaux des marchés et des obligations qui en découlent.
Le respect des règles d'hygiène, de la température de conservation, et d'étiquetage.

Bien communiquer et animer son étal sur un marché :
La qualité de l'emplacement et le maintien de la durée.
La présentation attractive de l'étal (volume, couleur, identité, etc.).
Les différents supports de communication pour vendre sur un marché.
Animer son étal.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.