Commercialiser les produits de sa ferme en vente directe et circuits courts

De la mise en place de la stratégie commerciale, à l’élaboration d’une communication adaptée

Objectif :
Maitriser les aspects économiques et de communication de sa ferme

Pre-requis :
Aucun

Contenu :
Lundi 18 janvier
Raisonner sa stratégie commerciale et atteindre une rentabilité économique
Connaitre les différents circuits de commercialisation 
Repérer et analyser les opportunités de son territoire
Savoir réaliser une étude de marché et définir ses prix
Identifier les étapes de la stratégie commerciale

Mardi 19 janvier
Adapter sa communication et sa relation client à son mode de commercialisation
Visite d’un lieu de vente : analyse de la stratégie commerciale et communication en présence
Acquérir les fondamentaux de la communication en vente directe et circuits courts (supports, contenus, plan de communication)
Développer une relation client et fidéliser (posture de vente, mise en place d’événements).