Tenir un stand sur un marché : norme, réglementation, attractivité et communication

Objectif: Acquérir les connaissances liées à la réglementation et à la bonne communication pour bien vendre sur un marché

Pre-requis :
Aucun

Déroulé :
1 - Analyse des différents aspects relatifs à l’élaboration d’une stratégie commerciale :
>Les conditions d'accès à un marché de plein vent ou de producteur
>Le fonctionnement des règlements communaux des marchés et des obligations qui en découlent
>Le respect des règles d'hygiène, de la température de conservation, et d'étiquetage
>Exercice à partir de photos exposants des cas pratiques
2- Mettre en place une étude de marché pour définir sa stratégie commerciale :
>La qualité de l'emplacement et le maintien de la durée
>La présentation attractive de l'étal (volume, couleur, identité, etc.)
>Les différents supports de communication pour vendre sur un marché
>Animer son étal

Dates, lieux et intervenants
2015-03-23
09:00 - 17:00

13 090 Aix en Provence
Maïté Martinez, animatrice ADEAR 13

Organisateur(s)
ADEAR 13 Bouches du Rhône

Infos complémentaires

Durée de formation 1 jour(s)

Tarifs
Adhérent : 140€
Non adhérent : 140€
Non agricole : 140€
Ces tarifs corespondent au montant de la formation hors prise en charge par VIVEA ou un OPCA

Plus de renseignements
Maïté MARTINEZ
contact@adear13.com
ADEAR 13
Association pour le développement de l'emploi agricole et rural des Bouches du Rhône

Repas tiré du sac entre 12h30 et 13h30