Matinée d’échanges sur L’ÉLEVAGE PORCIN BIO
Lundi 2 novembre 2015
De 9h30 à 12h30
Au Mas Mireille, 3000 Chemin de Barbegal à L’Ilon – 13280 Arles
Programme de la matinée :
– Visite et échanges autour de l’atelier porcin de l’EARL Les Deux Rives : historique, raisons pour avoir choisi la race Gascon et l’activité naisseur-engraisseur & impacts technique et économique ; alimentation, bâtiment et gestion des effluents ; valorisation de la viande
– Témoignage de Marie SCHERRIER : porteur de projet en démarche d’installation élevage porcin bio qui a réalisé 3 stages dans différentes exploitations bio et conventionnelles de Bourgogne et Isère.
A la suite de cette matinée, nous pourrons poursuivre nos échanges autour d’un déjeuner.
Programme et invitation : par ici !
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