LAPLANE Jérôme

La ferme, sur laquelle je travaille, a été créée en 1955 par mon père. En reprenant l’exploitation familiale, je souhaitais conserver une agriculture à taille humaine, et respectueuse de l’environnement.

Il m’a fallu 7 ans pour oublier ce que j’avais appris a l’école, avant de me lancer en bio en 1998. Aujourd’hui, je fabrique moi-même l’essentiel de mon compost, et je fais pousser des variétés anciennes ou farfelues.

Je défends une agriculture paysanne et solidaire, tant au niveau local, comme dans d’autres régions du monde.

Nous achetons chaque année du matériel en commun avec des paysans du territoire, afin de limiter les dépenses.

Je soutiens les nouveaux producteurs dans leur installation. Je développe aussi, des échanges de savoirs avec d’autres paysans du Cameroun. Enfin, je milite pour la sauvegarde des terres fertiles et la souveraineté alimentaire.

Marché(s) : Marseille
Production(s) : Maraîchage, Œufs
Lieu de production : Roquevaire