CHAVINAS Michel et Elisabeth

Nous élevons des volailles fermières en plein air et sous les arbres. Nous produisons des pintades, poulets, poules pondeuses, coquelets, canard, oies et lapins.

Nous restons dans une logique d’élevage traditionnel et raisonné : un élevage en liberté qui vise à minimiser le stress des animaux et ainsi produire une viande de qualité et qui ait bon goût dans l’assiette. Nos animaux sont alimentés au maximum avec des céréales et de la verdure provenant de fruits et légumes.

Tout est écoulé en vente directe car nous privilégions le contact humain avec le consommateur et nous pouvons ainsi avoir un retour direct sur la qualité de nos volailles.

Nous aimons être avec les animaux et en extérieur. Ce bien être quotidien que nous procure cet élevage est réellement important : comme nos animaux, nous ne sommes pas stressés !

Marché(s) : Marseille
Production(s) : Œufs, Volaille
Lieu de production : Cheval Blanc