Agriculture paysanne
L’association travaille sur la démarche d’Agriculture Paysanne. Elle envisage l’exploitation agricole dans sa globalité. Dans un souci de transparence vis-à-vis des consommateurs, et pour engager une réflexion du paysan sur son activité, nous développons et suivons cette démarche par la production de références technico-économiques, de diagnostics d’exploitation et la mise en place d’un système de garantie participatif. Les impacts environnementaux (intégration dans le paysage local, impacts sur la biodiversité), la partie technique de la production ainsi que l’aspect social et économique des exploitations agricoles y sont pris en compte.
Voir également
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Formations
L’accompagnement proposé inclut des temps de formation collectifs adressés à la fois aux agriculteurs installés et en cours d’installation. Ces formations permettent d’acquérir de nouvelles compétences en technique, gestion financière et administrative, et en (...) -
Accompagnement à l’installation
L’ADEAR 13 s’est spécialisée depuis 2001 dans l’accompagnement à l’installation agricole, notamment pour les demandeurs d’emploi -dont ceux bénéficiaires des minima sociaux-, et pour les porteurs de projets souhaitant s’installer en vente directe. Nous (...) -
Commercialisation en circuits courts
Depuis 2001, l’ADEAR13 accompagne la création de plusieurs marchés paysans. Ils sont aujourd’hui au nombre de 6 : le Cours Julien, le carré producteur d’Arles (place Clémenceau), la Gavotte, Salon-de-Provence, Cassis, et Arles - place Voltaire. A ces marchés (...)
